Was dich erwartet
Seit der Pandemie haben wir unseren Fokus weg vom Bereich Catering gelegt, uns aber dennoch nicht davor verschlossen. Dies ermöglicht es uns zu besonderen Anlässen oder interessanten Auftraggebenden unsere Kompetenzen im Bereich Catering zur Verfügung zu stellen.
Der Fokus liegt bei uns dabei, wie in allen Bereichen auf der Nachhaltigkeit. So versuchen wir möglichst viele regionale und saisonale Lebensmittel in unseren Cateringangeboten unterzubringen. Dabei liegt der Fokus natürlich auf dir als Kunde/Kundin und deinen Wünschen, sodass wir die geplante Veranstaltung mit optisch und geschmacklich herausstechendem Essen untermalen und allen Personen eine gute und vorallem leckere Zeit ermöglichen oder sogar vor Ort sind und Essen frisch zubereiten/das Buffet betreuen.
Zusammenarbeit mit Kieler Start-Ups aus der Cocina
Unseren Ansatz der Regionalität kommt unser Angebot als Coworking Space in Kiel zugute. Durch die enge Zusammenarbeit mit den Kieler Start-Ups, die lokal in unserer Küche produzieren, unterstreichen wir den regionalen Ansatz. Du möchtest dein Catering durch tolle Süßspeisen bereichern? Kein Problem. Wie wäre es mit leckeren veganen Cupcakes von Le petit gâteau oder veganem Eis von Vicecream? Du möchtest das Essen für deine Gäste/-Innen noch internationaler gestalten? Wie wäre es mit brasilianischen Snacks direkt von Casa94? Du siehst: Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.
Der Vorteil unseres Netzwerks
Wir haben ja bereits erwähnt, dass Catering nicht mehr unser Hauptgeschäft darstellt, da wir den Fokus auf außerschulische Bildungsarbeit und Coworking in Kiel gesetzt haben. Welch ein Glück, dass sich in der Cocina diverse Start-Ups im Bereich Catering tummeln. Wenn wir eine Anfrage nicht bedienen können, bemühen wir uns doch stets darum ein passendes Match zu finden und leiten unsere Anfragen an die Start-Ups weiter.
Haben wir dein Interesse geweckt? Dann schreib uns eine Mail mit deiner Anfrage an info@cocina-kiel.de. Wir freuen uns von dir zu lesen!