Einzigartiger CoWorkingspace in Kiel
Unsere Idee
Denkt man an Coworking, so denken die meisten sicherlich an einen Raum mit vielen Tischen. Die Cocina Coworking-Kitchen denkt Coworking neu und hat daher vor einigen Jahren die Türen der eigenen Küche geöffnet, sodass Kieler Food-Startups ein Zuhause finden können. Dabei ist die Idee denkbar einfach: Eine geteilte Profiküche sorgt für ein deutlich geringeres Risiko für den Einzelnen und gleichzeitig profitiert jeder noch von den anderen Startups und den jeweiligen Erfahrungen.
Die CoWorking-Küche
Die Küche und damit auch die Basis ist eine voll ausgestattete Produktionsküche, die vom Gesundheitsamt geprüft und abgenommen ist. Als ehemaliges Cateringunternehmen gibt es viel Equipment, dass geliehen werden kann und somit versuchen wir den perfekten Rahmen zu schaffen, dass junge Startups sich und ihr Produkt in einem möglichst sicheren Rahmen ausprobieren können. Neben der Küche stehen auch diverse Lager- und Kühlmöglichkeiten zur Verfügung. Neben der Produktion können natürlich auch der Workshopraum oder der Foodtrailer (Hyperlink to the site Vermietung) zu vergünstigten Preisen gemietet werden.
Viele Köche machen den Brei erst richtig gut
Entgegen der allgemeinen Annahme, dass viele Köche den Brei verderben, lebt die Cocina und ihre Gemeinschaft von vielen Köch/-Innen mit verschiedenen Hintergründen. Die Vernetzung innerhalb der einzelnen Projekte ist uns ein Anliegen. Hierfür gibt es einen regelmäßigen Communitylunch, aber auch außerhalb dessen immer die Möglichkeit, sich in der Cocina über Herausforderungen oder Kooperationen auszutauschen.
Wir feiern dich!
Neben dem Austausch bieten wir auch diverse Möglichkeiten dich zu präsentieren. Dabei sind die regelmäßig stattfindenden Food-Startup Markets in der Alten Mu anlässlich von z.B. Saisonfesten eine dieser Möglichkeiten. Auch beim Waterkant oder dem Ahoi Ostuferfest präsentieren wir euch jedes Jahr stolz und versuchen euch generell überall hin mitzunehmen, denn wir sind sicher, dass eine Gemeinschaft etwas tolles und wertvolles ist, in das es sich lohnt zu investieren!
Neben den analogen Möglichkeiten nutzen wir auch unsere Reichweite auf den digitalen Medien um deine Unternehmung bekannt zu machen und ihr eine Plattform zu geben. Seien es eigene Storys von dir, die wir reposten oder aber auch ein Post von uns über dich. Wir versuchen dich so gut es geht zu unterstützen und mit Rat und Tat zur Seite zu stehen.
Möchtest du ein Startup gründen und brauchst einen Ort zum durchstarten? Dann komm in die Cocina und werde Teil unseres familiären Umfeldes! Schreib uns an info@cocina-kiel.de mit deiner Idee und wir vereinbaren einen Termin mit dir.
